10 marca 2011.Media trąbią dziś od rana... toż to przecież dzisiaj Dzień Mężczyzny jest... - z tej okazji chciałam złożyć serdeczne życzenia dla Wszystkich Facetów, którzy być może czasem też tutaj zaglądają... spełniania pragnień i samych słodkości od swoich lepszych i piękniejszych połówek :-)
Ja z okazji tego święta upiekłam dla mojego łasucha muffiny z nutellą, wiśniami i borówkami amerykańskimi.
Drogie Panie gorąco polecam poniższy przepis - muffiny są rewelacyjne, niebo w ustach...SMACZNEGO!!!
Muffiny
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 2/3 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 2 małe jajka
- 400 g jogurtu naturalnego
- 80 – 100 g stopionego tłuszczu (masła lub margaryny)
W jednej misce wymieszać składniki suche: mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia. W drugiej – składniki mokre. Następnie wymieszać wszystko razem. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, napełnić ciastem do połowy (około 1 łyżki stołowej), następnie położyć nadzienie (konfiturę, świeże owoce lub nutellę). Następnie wstawić do piekarnika (180 st. C lub 4 – 5 poziom piekarnika gazowego) i piec ok. 20 – 30 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz